24. Hon tog en algodling på flaska till industriell skala och till börsen.

24. Hon tog en algodling på flaska till industriell skala och till börsen.

I veckans avsnitt träffar Michaela Berglund entreprenören Fredrika Gullfot som grundat det nu börsnoterade bolaget Simris Alg. Vi pratar om hur jakten på fisk för att producera omega-3 har lett till utfiskade hav och hur det veganska bolaget tillverkar omega-3 från alger, en unik forskning och produktion som odlas på land i Skåne.

2019-10-23, 30 minuterLyssna på spotify